Matrimoni

Crediamo che ogni matrimonio debba avere la propria personalità, che è la personalità di chi si sposa, e per questo noi ci mettiamo il cuore, fin dall’inizio.
Ci piace incontrare i futuri sposi di persona per poter costruire insieme il loro menù, studiamo la tipologia della location e suggeriamo le soluzioni che permettano di sfruttare al meglio gli spazi a disposizione e di far sentire a proprio agio gli ospiti.

Il nostro contributo di professionalitá deve accompagnare, suggerire, proporre e mai sovrastare o imporre. Ci sembra molto importante ascoltare i desideri ed i sogni del nostro cliente, per costruire un evento “su misura”, dove cibi, sapori e colori si fondano insieme per creare emozioni irripetibili.

La qualità delle materie prime per noi è un dato di fatto, una scelta imprescindibile fatta molto tempo fa. Selezioniamo con cura i nostri fornitori, li conosciamo tutti personalmente e ci teniamo davvero tanto ad utilizzare prodotti del nostro territorio, perché vogliamo che i nostri piatti siano sempre buoni, digeribili e belli da vedere.
Per questo il nostro staff di cucina lavora sodo, per provare ricette nuove, per migliorare quelle tradizionali, per trovare sempre idee diverse da proporre.

Ma non basta che un piatto sia buono, è fondamentale che sia servito in maniera impeccabile. E’ importante il sorriso, la cortesia, la cura del proprio aspetto e l’educazione affinchè tutto sia in linea con il nostro obiettivo principale: offrire un servizio di catering di alto livello, perché il vostro matrimonio merita di essere indimenticabile.

L’esperienza di molti anni di lavoro ci ha permesso di instaurare ottimi rapporti con tanti e diversi professionisti del matrimonio e proprio per questo saremo in grado di consigliarvi e aiutarvi nella ricerca di fotografi, fioristi, musicisti e molto altro ancora.

La Mandolina organizza ogni anni più di 40 matrimoni, ognuno diverso dall’altro, ognuno seguito nei minimi dettagli e curato in ogni suo aspetto.
Barbara e Olivia sono a vostra disposizione per un incontro conoscitivo e per sviluppare la vostra proposta su misura.

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